PASTO DE TRIGO

Polvo de pasto de trigo

El polvo de pasto de trigo, es la forma seca de la hierba de trigo. Es fácil de conseguir en herboristerías. Se mezcla una cucharadita en agua o zumo.

Cómo prevención, para que nos aporte nutrientes, para contrarrestar los tóxicos de los alimentos y del medio ambiente, se ha de ingerir una vez al día con el estómago vacío. Cuando haya alguna enfermedad se toma dos o tres veces al día.
Os recomiendo el que yo tomo, cuando no dispongo de fresco. Es de Biotona y viene en polvo. Desde su recolección hasta el empaquetado utilizan 2 horas. El jugo de pasto de trigo lo prensan y lo secan en 2 minutos a la temperatura de nuestro organismo. (Tengo que aclarar que no tengo relaciones comerciales con ellos).

Propiedades

Tiene propiedades digestivas, ayuda al hígado con los excesos, digestiones lentas e inflamaciones gastrointestinales, elimina toxinas rápidamente.

¿Quién se puede benefiar de tomar pasto de trigo?

Hipertensión, anemia, hepatitis, artritis, cáncer, estreñimiento, enfisema, reumatismo, obesidad, diabetes, hipoglucemia, úlcera péptica, colesterol, hemorroides, fatiga, hongo Cándida, próstatitis, síndrome premenstrual, debilidad muscular, toxicidad por metales pesados (plomo, mercurio...por ejemplo las amalgamas, que son empastes de los dientes o las muelas hechas con una aleación de mercurio con otro metal, dando lugar a una intoxicación crónica).

¿Cómo tomar el pasto de trigo cuando queremos tratar el hongo de Cándida?

El polvo y los comprimidos de pasto de trigo son los de mejor elección que el jugo fresco para tratar la Càndida.

Se toma al principio de las comidas mezclado en agua.

Posibles reacciones temporales de ingerir pasto de trigo

Diarrea, dolor de cabeza. Estas reacciones pueden ocurrir unas cuantas veces, pero no hay que preocuparse ya que indican una desintoxicación. Si estos malestares siguen ocurriendo, entonces indican que se está tomando demasiado pasto de trigo.

¿Cuándo es el mejor momento del año para ingerir pasto de trigo?

En la primavera, cuando el ciclo de purificación y de rejuvenecimiento están en su mayor auge.


¿El pasto de trigo contiene gluten?

No, ya que se recoge antes que se forme el grano.


Pasto de trigo y caída de cabello (No es efectivo en caída de cabello andro-genética o desequilibrio hormonal)

El cabello es un indicador de la sangre y está influenciado por el bazo-páncreas y los riñones. La caída de cabello puede tratarse mejorando la sangre, los riñones y el bazo-páncreas. El tomar pasto de trigo puede ayudar a evitar la caída de cabello.
La caída de cabello es debida a las dietas de alto grado en grasa, proteínas, rica en dulce y exceso de sal que dañan riñones y crean sangre ácida.

Las preocupaciones y la ansiedad también dañan el bazo-páncreas, creando sangre débil  dando lugar a un cabello debilitado y un envejecimiento acelerado.
Para trabajar la preocupación y la ansiedad, podéis pensar que la vida viene como viene de acuerdo a su propia perfección. Esta frase lleva a una aceptación que da lugar a una conciencia relajada, de esta forma se comprende mejor. Esta comprensión que con tanta ansiedad buscábamos se satisface.

Cultivo del pasto de trigo en interiores

Pasto de trigo

Se necesita:

Una bandeja
Grano de trigo (venden en herboristerías)
Tierra fértil mezclada al 50 por ciento de turba (encontraréis en tiendas dedicadas a la jardinería y en invernaderos).


Colocar la tierra en la bandeja.
Distribuir los granos de trigo en la tierra.
Cubrir los granos de trigo con tierra.
Humedecer cada día con agua.
Cuando el pasto haya crecido 12.7 cm. se corta.
Extraer su jugo con un extractor de jugos, no sirve una licuadora.
Después del primer corte se deja crecer hasta obtener dos cosechas más.


Breve explicación del extractor de jugos: No tiene cuchillas. Prensa que mastica lentamente y extrae el jugo de los vegetales y las frutas, que en este caso sería el pasto de trigo. No se pierden nutrientes (enzimas que ayudan en la digestión, los antioxidantes, las vitaminas etc). Tiene dos salidas una para el jugo y la otra para la pulpa.
Son mucho más caras que las licuadoras, pero encontré una que es algo más económica y es la que utilizo, Liquajuice-exprimidor Taurus. Estoy muy contenta con ella y no tengo relaciones comerciales con ellos.

Las licuadoras: Son más conocidas. Trituran los alimentos con la velocidad de sus cuchillas, calentando el jugo y destruyendo nutrientes.


Liquajuice-exprimidor Taurus.

Prensadora-masticadora-extractor de jugos

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SÉSAMO - AJONJOLÍ

 

El sésamo es originario del África tropical. Se ha cultivado desde la antigüedad en el norte de África y Oriente Medio.
La introducción de esta semilla en América fue simultánea a la importación de esclavos africanos.
Hoy en día se encuentra en la India, Pakistán, China, Europea meridional. África tropical y América latina.
Existen dos tipos de semillas de sésamo, la común y la negra.


Partes utilizadas de la planta

Las semillas principalmente.


Propiedades

La semillas de sésamo comunes y las negras tienen las mismas propiedades, aunque la común actúa más moderadamente.

Nutritivo, vitaminico, laxante, galactógeno (estimula la producción de leche).


Principios activos

Ácidos grasos insaturados, sesamol, lecitina, sales minerales (sobretodo calcio), vitaminas B y E, proteínas.


Aceite de sésamo

El aceite se obtiene de las semillas de sésamo y es interesante que se incluya en la alimentación del día a día. Se utiliza en crudo para aliñar ensaladas, por ejemplo.
Lo podéis encontrar en herboristerías.

El aceite se sésamo se usa en cosmética para limpiar y embellecer la piel.


Gomasio  (hecho de semillas de 12 partes de sésamo y 1 parte de sal marina)

Lo podéis encontrar con algas  añadidas o sin ellas.

Favorece la secreción de los jugos digestivos, estimula el metabolismo, fortifica el sistema nervioso, restablece el equilibrio alcalino del cuerpo, es ligeramente diurético y regenera el intestino.

Se toma en pequeñas cantidades, espolvoreando sobre los platos de cereales, verduras, ensaladas, o bien extendiendo una fina capa en una rebanada de pan con aceite.
Lo podéis encontrar en herboristerías.

Las personas con tensión alta deberán vigilar el consumo de gomasio, dado su contenido en sal.

Gomasio con algas nori y kombu

¿Quién se puede beneficiar especialmente de tomar semillas de sésamo?

 Las semillas de sésamo son muy nutritivas. Nos aseguran un aporte de vitaminas y minerales (el calcio es muy abundante y disponible).

Son ideales para:

Organismos debilitados.

Fases de crecimiento.

Favorece la digestión.

Alivia los mareos.

Combate el zumbido de oídos (tinnitus).

Visión borrosa a causa de la anemia.

Artritis-reumatismo.

Artrosis.

Estreñimiento (el aceite y las semillas lubrican el intestino).
Lubrican corazón, hígado, riñones, bazo-páncreas y pulmones.
Tos seca.
Sangre en la orina.
Articulaciones rígidas.
Espasmos nerviosos.
Dolor de cabeza.
Insuficiencia de leche materna.


Tahin o tahini

Es una pasta de semillas de sésamo que se emplea como condimento o para preparar salsas, patés vegetales, etc. Es bastante indigesto y para hacerlo más digerible es conveniente emulsionarlo con un poco de agua.
El tahin es una forma de alimento refinado, carece de fibra y de muchos minerales. Contribuye a problemas de estancamiento de hígado y desequilibra emocionalmente (depresión, ira e irritabilidad).
De venta en herboristerías.


¿Cómo hay que consumir las semillas de sésamo?

 Las semillas de sésamo se consumen en pequeñas cantidades. Deben estar tostadas y molerse (yo lo hago con el molinillo de café) antes de comerse. Esto ayuda a reducir los efectos del alto contenido de ácido oxálico, que inhibe la absorción del calcio y otros minerales.


¿Son seguras las semillas de sésamo?

Es recomendable evitarlas en casos de bazo-páncreas deficiente. Se nota esta deficiencia por presentar diarrea o heces líquidas.



Libros que podéis encontrar información sobre las semillas de sésamo

Sanando con alimentos integrales. Tradiciones asiáticas y nutrición moderna, de Paul Pitchford.
Plantas medicinales, de Jordi Cebrián.
Plantas medicinales. Terapia natural para el tercer milenio, de Dr.. Berdonces i Serra.



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